32Min
Srednji
Špageti Milanese i domaće ćufte
Buongiorno! Italija nikad nije bila bliža sa našim
špagetima Milanese i domaćim ćuftama! :)
Sastojci
3
porcije
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
g
mljeveno meso
1
jaje
50
g
Feta sir
1
luk
1
šalica
brašna
1
kg
mrkva
.
Hranjive vrijednosti proizvoda
Masti
9.91
Bjelančevine
34.27
Energija
462.95
Ugljikohidrati
57.38
Podaci po obroku
Uputstvo
32 Minuta
-
Priprema smjese
10 MinSjedinite sve sastojke zaćufte i ostavite 30 minuta u hladnjaku. Kad se smjesa ohladila, oblikujte je u kuglice i pržite ih u ulju. Pržene ćufte stavite na papirne ubrusekako biste uklonili suvišnu masnoću -
Prženje
10 MinNa malo ulja propržite nasjeckani luk. Dodajte brašno i sve zajedno pržite. -
Priprema umaka
2 MinRazmutite Maggi Ideju za bolonjeze u 300 ml vode, a zatim dolijte u prženi luk. Kad umak počne ključati, stavite ćufte u umak i sve kratko kuhajte, neprestano miješajući -
Posluživanje
10 MinSkuhajte špagete i prelijtepripremljeni umak preko njih, a po želji možete dodati i parmezan, svježi bosiljak ili cherry rajčice.
