Čorbasti grah

(0)

885Min

Srednji

Ove nedjelje vam predstavljamo jelo koje se godinama prenosi sa koljena na koljeno. Naš recept je jednostavan, ali ako ga pratite do kraja, svi će biti oduševljeni.

Sastojci

4 porcije

300 g

grah

300 g

suho goveđe meso

luk

mrkva

2 tbsp

suncokretovo ulje

4 g

crvena začinska paprika

4 g

biber crni

30 g

brašno

1 tsp

MAGGI magija okusa

Kopirajte

Hranjive vrijednosti proizvoda

Energija

454.76

Ugljikohidrati

53.02

Masti

9.22

Bjelančevine

41.78

Podaci po obroku

korak1
720 Min

Opran grah stavite u lonac i prelijte vodom pa ostavite da nabubri preko noći.
korak2
12 Min

Ocijedite grah i sipajte novu vodu pa stavite da voda proključa.
korak3
3 Min

Ponovo ocijedite grah i sipajte novu vodu pa stavite da se grah lagano kuha.
korak4
120 Min

Grah kuhajte oko 2 sata dok potpuno ne omekša, a na pola kuhanja dodajte sitno sjeckanu mrkvu i suho meso.
korak5
20 Min

Pred kraj kuhanja graha, pripremite zapršku: isjeckajte sitno luk i propržite ga u tavi na malo ulja. Dodajte brašno, mljevenu papriku i MAGGI magiju okusa pa pržite dok brašno ne promijeni boju i sjedini se sa masom.
korak6
10 Min

Dodajte zapršku u grah, pobiberite i sve dobro promiješajte. Poklopite šerpu i ostavite da se kuha još 5-10 minuta.

korak1 6

: grah

Opran grah stavite u lonac i prelijte vodom pa ostavite da nabubri preko noći.

korak2 6

: grah

Ocijedite grah i sipajte novu vodu pa stavite da voda proključa.

korak3 6

: grah

Ponovo ocijedite grah i sipajte novu vodu pa stavite da se grah lagano kuha.

korak4 6

: grah, suho goveđe meso, mrkva

Grah kuhajte oko 2 sata dok potpuno ne omekša, a na pola kuhanja dodajte sitno sjeckanu mrkvu i suho meso.

korak5 6

: luk, suncokretovo ulje, crvena začinska paprika, brašno, MAGGI magija okusa

Pred kraj kuhanja graha, pripremite zapršku: isjeckajte sitno luk i propržite ga u tavi na malo ulja. Dodajte brašno, mljevenu papriku i MAGGI magiju okusa pa pržite dok brašno ne promijeni boju i sjedini se sa masom.

korak6 6

: grah, suho goveđe meso, luk, mrkva, suncokretovo ulje, crvena začinska paprika, biber crni, brašno, MAGGI magija okusa

Dodajte zapršku u grah, pobiberite i sve dobro promiješajte. Poklopite šerpu i ostavite da se kuha još 5-10 minuta.

Čorbasti grah

Sastojci

Savjeti & Trikovi

Izvezite sastojke

Hranjive vrijednosti proizvoda

Uputstvo

korak1

korak2

korak3

korak4

korak5