30 Min
Srednji
Začinjene fritule od bundeve
Sastojci
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
bundeva
1
češanj
bijeli luk
40
g
jaje
50
g
parmezan
50
g
glatko brašno
1
tbsp
THOMY majonez
1
prstohvat
muškatni oraščić
2
g
so
1
g
paprika
10
g
ulje od sjemenki za prženje
.
Hranjive vrijednosti proizvoda
Ugljikohidrati
17.8 g
Energija
185.1 kcal
Masti
9.3 g
Bjelančevine
8.5 g
Podaci po obroku
Uputstvo
30 Minuta
-
Priprema bundeve i smjese:
20 MinOčistite bundevu – uklonite koru i sjemenke, pa je narežite na male kockice. U tavi propržite bijeli luk na kašici ulja, dodajte kockice bundeve, posolite i dodajte grančicu ruzmarina. Poklopite i kuhajte dok bundeva ne omekša. Izvadite bijeli luk i bundevu izgnječite viljuškom u pire. Dodajte jaja, zatim brašno, parmezan i začine, pa sve dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.![Začinjene fritule od bundeve]()
-
Prženje:
10 MinZagrijte ulje od sjemenki u tavi i dodajte po dvije kašike smjese za svaku fritulu. Pržite ih 3–4 minute, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju s obje strane. Ocijedite ih na papirnom ubrusu i poslužite uz THOMY majonezu.![Začinjene fritule od bundeve]()
Napišite svoje mišljenje