Tortilja rolice s dimljenim lososom

Kako vrijeme postaje toplije, naše kulinarske želje sve se više okreću laganim, rashlađenim i elegantnim zalogajima koji se pripremaju bez mnogo muke. Ove tortilja rolnice s dimljenim lososom pravi su primjer proljetnog uživanja, spajajući nježne, dimljene note vrhunskog lososa sa svježom, aromatičnom hrskavošću koja podsjeća na sunčan dan na obali. Tajna teksture koja se topi u ustima krije se u bazi. Pripremili smo baršunasti namaz spajajući prozračni krem sir s bogatom, prepoznatljivom glatkoćom THOMY majoneze. Malo limunovog soka i blaga slanoća kapara daju svježinu namazu i odlično se slažu s bogatim okusom dimljenog lososa. Kada ih zarolate s vlascem i narežete, dobijete lijepe, uredne rolnice koje privlačno izgledaju i još bolje prijaju nepcu. Nakon što se malo rashlade, punjenje se fino stegne, pa je svaki zalogaj svjež, kremast i pun okusa. THOMY majoneza ovdje pomaže da sve ostane lijepo povezano i kremasto, bilo da ove rolnice služite kao predjelo ili ih pripremate za proljetno druženje na otvorenom. Ukrašene dodatnim vlascem i uz nekoliko kapi svježeg limuna, ove rolnice su mnogo više od obične grickalice — one su kremasta i neodoljiva proslava najboljih sezonskih okusa.