45Min
Srednji
Gurmanske ćufte
Svaki pravi domaćin ili domaćica bi trebalo da u svom „repertoaru“ imaju ćufte, a naše gurmanske su odličan izbor.
Sastojci
4
porcije
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
mljeveno govedje meso
20
g
češnjak
1
jaje
2
grančice
peršin
100
g
prezle
2
luk
1
ljuta papričica
500
ml
sok od rajčice
2
g
biber crni
2
g
MAGGI magija okusa
.
Hranjive vrijednosti proizvoda
Energija
307.1
Ugljikohidrati
25.48
Masti
7.02
Bjelančevine
34.43
Podaci po obroku
Uputstvo
45 Minuta
-
korak1
10 MinSitno isjeckajte peršun, crni luk (jednu glavicu) i bijeli luk pa dobro izmješajte u većoj posudi sa mesom, prezlom i jajetom, te dodajte malo MAGGI magija okusa i bibera. -
korak2
10 MinOd smjese mesa i začina napravite loptice i propržite ih na ulju dok ne dobiju lijepu zlatno braon boju. -
korak3
5 MinMeso izvadite iz tave pa u njega ubacite sitno isjeckan crni luk i pržite dok ne porumeni. -
korak4
5 MinKada luk porumeni ubacite u njega sitno sjeckanu čili papričicu a zatim i sok od paradajza. -
korak5
10 MinSos začinite i pustite da se krčka desetak minuta. -
korak6
5 MinPred sam kraj u sos ubacite ćufte i dinstajte još par minuta.
